مجموعة من المواد الضرورية التي يجب تناولها للمحافظة على الصحة والنمو وسير العمليات الحيوية في الكائن الحي. يصنف الغذاء إلى مجموعات غذائية مختلفة حسب مكوناتهِ الكيميائية التي ينتمي اليها كل جزء من الغذاء ويمكننا ذلك معرفة ما قد يحدث للغذاء عند الطهي أو بعد الأكل أو داخل الجسم، وإن كل مجموعة من مكونات الغذاء لها اسم كيميائي وتشمل الكاربوهيدرات والدهون والبروتينات والفيتامينات والاملاح المعدنية والماء غيرها . تعتبر جميع مكونات الغذاء مواد عضوية باستثناء الماء والاملاح المعدنية، ويقصد بالمواد العضوية بالمواد الحاوية على ذرات كربون ترتبط كيميائيا مع ذرات أخرى غالبا ما تكون هيدروجين، وأوكسجين، ونتروجين، وأحيانا فسفور، أما المواد غير العضو
Moreتتراوح عملائنا من المنتجين للمكونات الغذائية والمصنعين للمواد الغذائية الاستهلاكية في جميع المجالات تقريبا من صناعة الأغذية.
Moreتساهم الصناعة الغذائية في تصنيع مواد غذائية بمقاييس ومواصفات معينة ذات تراكيب خاصة لا تؤثر على المضي صحياً بل وتساعدهم على تسريع عملية شفاءهم، بالإضافة إلى تصنيع الأغذية الغنية بالمواد ...
Moreمصنع طعام. حلول الغذاء لمصنع المواد الغذائية. زيادة القدرة على إنتاج الغذاء وتوسيع خط الإنتاج الغذائي هي الأسباب الرئيسية التي يتواصل بها أصحاب مصانع المواد الغذائيةANKO. لقد ساعدناهم في ...
Moreأصبحت صناعة المواد الغذائية اليوم شديدة التنوع ، حيث يتراوح التصنيع من الأنشطة الصغيرة والتقليدية التي تديرها الأسرة والتي تتطلب عمالة كثيفة إلى العمليات الصناعية الكبيرة كثيفة رأس المال والميكانيكية للغاية.
Moreمع المعايير التنظيمية الغذائية الأكثر صرامة من أي وقت مضى، وزيادة عولمة سلاسل التوريد وتعزيز قدرات الاختبار، فإن إدارة المخاطر في صناعة الأغذية والمشروبات لم تكن أبدًا بالشكل المعقد للغاية كما هو الان.
Moreجودة المعدات - أساس صناعة المواد الغذائية وتؤدي صناعة الأغذية دورا هاما جدا في تنمية البلد وفي حياة كل شخص. لذلك، لتحسين عملية إنتاج الغذاء، فمن الضروري استخدام ليس فقط التكنولوجيات المتقدمة والعمليات الحديثة، ولكن ينبغي إيلاء اهتمام خاص للمعدات التي تعمل
Moreأهمية الصناعات الغذائية. يساعد على تنظيم الميزان التجاري للمواد الخام الغذائية عن طريق منع أسعارها من الانخفاض خلال مواسم إنتاجها.
More